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春自慢その2

 
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金曜日が卒業式。
なにかとお騒がせな彼らも卒業式に向けて、
すっくと成長した姿を見せ、
それぞれの精一杯の15歳の表情で卒業をしていきました。
今日日曜日には、3年生のスタップは、
有明海の「牡蠣小屋」で牡蠣や貝を堪能していることでしょう。

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卒業式、入学式の季節なんですね
春爛漫ですね
先生の一番?忙しい季節ですねえ

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私は都合がつかず、
近くの市場にある「燻や」のポトフを仕入れに行きました。
お持ち帰りが出来ないという事だったので、
段ボールの箱にカップの下をガムテープで固定してもらって、
実家にもお裾分けをしました。
野菜とベーコンでなんとも温まる滋味のあるスープでした。
この市場の中の肉屋さんで、豚のバラ肉のブロックを買い、
塩コショウを刷り込み、風通しのいいとここで半日干します。
表面が乾いたな、ということろで、冷蔵庫に保存します。
切って蒸しても焼いても美味しいです。
平松洋子さんの本にあったので、時々マネをしています。

 

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うわ〜豪快だなあ
いいなあ食べたいなあ〜

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土筆になんとか間に合いました。
甥を連れて自慢の土手で土筆採りをしました。
摘んでいるあいだじゅうう、鶯が嫁さんを求めて啼いていました。
のどかな気分になります。菜の花も見事です。
甥は菜の花の前で憂い顔でおさまりました。
土筆は、はかまをとってゆででごま和えにしました。
先週は天気に翻弄されましたが、よい週末になりました。
通勤路の大きな木にカササギがいました。
庭にも、雀やモズやなんとかセキレイが
気持ちよさげに花の蜜を吸いにきています。

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killer50

つくしですかい
菜の花もきれいだし
いつもながらいい環境ですね
3枚目の写真は「傑作」です

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同僚の家庭科の先生が、
荷造り用の紐で誕生日に籠を作ってくれました。
大喜びしてたら、支援学級の生徒と大きな籠を作ってくれました。
更に喜んで、姪に見せたら、涎を流さんばかりにうらやましがり、
そのことを伝えたら、ピンクのハートの籠を作ってくれました。
「姪ごさんにあげてね。」と。
いやいや素敵な先生です。いい友人としてずっと大事にしていきたい人です。
なので、お返しに美味しい塩とオリーブオイルをお返しにしました。

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killer50

お上手ですね
家庭科の先生?
素人とは思えませんね
♥の籠が素敵です