いまだにめし丸という本種のオヤジや
河岸の人たちが
作業着を買いに行くというので
門仲のコーエンについていった
門仲はよく知っているが
コーエンは知らなかった
広い前の駐車場横に
花屋さんというか
花や植物や野菜の苗を売っている店があり
枯れてしまった茄子やトマトの代りに
加茂茄子、三つ葉、バジルを買った
加茂茄子はまだまだ苗だが
三つ葉とバジルが使える
バジルは野菜そばを作るとき使うのだが
買うと量が多くて閉口していた
うんこれで
朝じり感覚で使える
本日の究極は
マーチャンが持ち込んだ
マグロのノーテン
河岸の人たちは
「脂ののりがどうのこうの」というが
にぎりやノーテン巻きにしてもらったが
味わえないおいしさである
オヤジではないが
「廻りや銀座の寿司屋なら
いくらとられるものやらーーー」
このにぎり定食おいしいみそ汁がついて
「900円」である
一貫、100円しないのである
「築地・本種」という寿司屋である
R、R、R、ーーー